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高崎

空気が澄んでいて山がきれいな高崎生協にて料理写真教室！
2015/02/02(月) 23:20 佳川奈央 記事URL COM(0)

四季の味～春号

四季の味～春号の撮影が始まりました。始まりは深川のイタリアンから。
2015/01/20(火) 20:43 佳川奈央 記事URL COM(0)

me冬号届く

「me冬号」届きました。Yomeちゃんの激ウマ鍋です。完食しました！
2015/01/12(月) 18:51 佳川奈央 記事URL COM(0)

円かの杜

箱根「円かの杜」の総料理長。強面だが優しい。料理長と言うよりはアーティストに近い人です。
2014/12/23(火) 21:38 佳川奈央 記事URL COM(0)

ヨーグルトを焼く

ヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズになるというのでやってみる。まずは水切りを１時間ほどしたら耐熱食器に伸ばして、１７０度にしてあるオーブンで３０分焼く！出来上がり。食べてみると固い食感はモッツァレラだが、水切りヨーグルトとの中間といったところか。でもこの原価でこれができたらサラダにも使えるし、クラッカーに乗せて少しメープルシロップをかけてもおいしかった。
2014/12/13(土) 12:38 佳川奈央 記事URL COM(0)

八千代のキーマカレー

食べ物を食べただけの話は年に４回と決めている中の二回目。八千代の団地にあるレストラン「スマイルデイズ」のキーマカレー旨し！
2014/11/29(土) 02:56 佳川奈央 記事URL COM(0)
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